Hiện có 3 loại vịt chuyên trứng được người dân nuôi nhiều, đó là: Vịt tàu, vịt Khai Campbell và vịt siêu trứng CV 2000. Vịt tàu (còn gọi là vịt đàn) là loại vịt nhỏ con, đầu nhỏ và thanh, mỏ khỏe mạnh, cổ dài, thân hình nhỏ, chân vàng thấp, có tính linh hoạt, khả năng kiếm mồi tốt. Đây là vịt cho trứng ở nước ta với điều kiện chăn thả ngoài đồng. Giống này nhiều màu sắc lông và đẻ sớm (140 - 150 ngày); mỗi năm đẻ 180 - 220 trứng/con.

Vịt Khai Campbell có nguồn gốc từ Anh, nhập vào nước ta từ Thái Lan năm 1990. Đặc điểm có lông màu Ka li (màu xám lem vàng). Cổ đầu có một vệt ngang, trên cánh có màu xanh sậm. Vịt mái có màu vàng sẫm, mỏ màu xám đen, chân vàng. Năng suất trứng 280 - 290 trứng/mái/năm.

Vịt siêu trứng CV 2000 là giống vịt siêu trứng, có màu lông trắng tuyền, nhập từ Anh quốc vào nước ta năm 1997. Đây là giống vịt Anh Đào đã được chọn giống và lai tạo nhiều năm. Hiện nay là giống vịt cho năng suất trứng cao nhất (trứng to, 280-290 trứng/mái/năm).

1. Giai đoạn nuôi vịt con

Chọn giống: Chọn vịt mới nở, rốn khô, lông mướt, mỏ no bóng, nhanh nhẹn, loại những con bị dị tật, hở rốn, khô chân, khèo chân, nặng bụng, thiếu dinh dưỡng do ấp nở.

Chuẩn bị chuồng nuôi: Dọn sạch tẩy uế chuồng, sát trùng nền và tường, trần bằng thuốc sát trùng con cò 2% hoặc Formol 2% hoặc Cresyl 5%, chất độn chuồng (rơm, trấu phải khử trùng bằng Fomlol 12% và có chiều dày tối thiểu 5cm lúc ban đầu). Bố trí máng ăn, máng uống riêng, chỗ vịt nghỉ ngơi khô ráo. Có nơi vịt tập lội nước rỉa lông. Sưởi ấm chuồng trước khi đưa vịt vào úm.

Chuồng trại: Chuồng úm phải thoáng mát, về mùa đông kín gió. tránh gió lùa mưa tạt. Sân chơi có mái che nắng, mưa. Nên có bể tắm cho vịt con, bể xây kích thước 2 x 3m, sâu 0,2 - 0,3m cho 200 con vịt 3 tuần tuổi. Nếu không đào ao, có thể cho vịt tắm trong chậu hoặc trong tấm mủ cao su chứa nước làm bể tắm cho vịt.

2. Giai đoạn vịt hậu bị (từ 9 tuần tuổi đến trước khi rớt hột):

Từ 8 tuần tuổi trở đi, vịt chuyển sang giai đoạn hậu bị, do đó nên giảm chế độ cho ăn để khống chế khối lượng vịt.

Chuồng nuôi: Đối với vịt hậu bị, nếu nuôi nhốt chuồng phải thoáng mát, có sân chơi (mùa nắng, nóng chuồng phải có mái che) có ao tắm, nên chia chuồng thành thiều lô nhỏ, mỗi lô nhỏ 100 -150 con/đàn dễ quản lý, chăm sóc và dễ nuôi dưỡng. Nếu nuôi chăn thả, sáng sớm cho vịt ăn uống đầy đủ, trời nắng ráo mới chăn thả, chiều lùa về cho ăn uống đầy đủ rồi mới nhốt vào chuồng.

Thức ăn: Chuyển đổi dần từ thức ăn của vịt con sang thức ăn vịt hậu bị, đảm bảo 15,5% Protein thô và năng lượng là 2890 Kalo.

Khống chế trọng lượng: Khống chế trọng lượng là yếu tố quan trọng để sau này vịt đẻ tốt. Trung bình vịt đẻ có trọng lượng trên dưới 1,6kg.

3. Giai đoạn vịt đẻ

Ánh sáng: Cần đảm bảo ánh sáng khoảng 17giờ chiếu sáng trong ngày bằng bóng đèn cường độ 5W/1 m2 chuồng. Vào ban đêm cần thắp sáng từ tối đến khoảng l l - 12 giờ đêm.

Thức ăn: Khi vịt rớt hột đầu tiên, cần tăng thức ăn lên 5 -l0%, khi vịt đẻ rộ cho ăn tự do. Sử dụng thức ăn Protien 19,5%, năng lượng 2.700 Kalo.

Nước uống: Đảm bảo nước uống đầy đủ, sạch sẽ, cho cả ngày và đêm.

Thức ăn chủ yếu giai đoạn này vẫn là thức ăn tự kiếm. Để đàn vịt đẻ tốt cần cho vịt ăn thêm thức ăn công nghiệp dành cho vịt đẻ, hoặc nguồn thức ăn như: lúa, còng, đầu tôm...